Ngày 10/11 tại Hà Nội, Herbalife Việt Nam phối hợp với Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) tổ chức chương trình tập huấn “Ứng dụng dinh dưỡng thể thao và hồi phục nhằm nâng cao thành tích bóng đá”, với sự tham gia của khoảng 100 huấn luyện viên, trợ lý huấn luyện viên và cán bộ chuyên môn bóng đá.
Chương trình tập trung cập nhật kiến thức về dinh dưỡng thể thao, hồi phục và phục hồi, giúp đội ngũ chuyên môn nâng cao khả năng chăm sóc thể lực, tối ưu hiệu suất tập luyện và thi đấu của cầu thủ.
Tại buổi tập huấn, Tiến sĩ Luigi Gratton, Phó Chủ tịch Văn phòng Sức khỏe và Thể chất Herbalife, Chủ tịch Ban Cố vấn Dinh dưỡng Herbalife, cùng Tiến sĩ Krissy Ladner, Giám đốc phụ trách Thành tích Thể thao và Giáo dục Dinh dưỡng Herbalife, đã chia sẻ các kiến thức chuyên sâu về dinh dưỡng và sinh lý vận động trong bóng đá.
Các chuyên gia giới thiệu nguyên tắc “nạp đúng dưỡng chất vào đúng thời điểm”, đồng thời phân tích những hệ năng lượng tham gia vào các hoạt động cường độ cao lặp lại trong bóng đá và vai trò của quá trình hồi phục đối với sự thích nghi, phát triển thể chất của cầu thủ.
Nội dung tập huấn cũng đề cập đến phương pháp đánh giá và theo dõi thể trạng vận động viên thông qua thành phần cơ thể, chỉ số máu, xét nghiệm mồ hôi, nước tiểu, chất lượng giấc ngủ và tình trạng thể lực. Bên cạnh đó, các học viên được hướng dẫn xây dựng thực đơn theo mô hình “đĩa ăn thành tích” (performance plate), phân kỳ dinh dưỡng trước, trong và sau tập luyện, thi đấu, cũng như kế hoạch bù nước phù hợp.
Một số chủ đề khác được trao đổi gồm dinh dưỡng cho cầu thủ trẻ và cầu thủ nữ, quản lý thành phần cơ thể, dinh dưỡng khi di chuyển, nguy cơ hội chứng thiếu hụt năng lượng tương đối trong thể thao (REDs), dinh dưỡng trong quá trình chấn thương, ốm bệnh và giải pháp giảm nguy cơ chuột rút.
Đặc biệt, học viên còn tham gia thực hành xây dựng kế hoạch nạp năng lượng và bù nước cho một tình huống thi đấu giả định trong điều kiện thời tiết nóng, độ ẩm cao, qua đó vận dụng kiến thức vào thực tiễn huấn luyện.
Ông Nguyễn Văn Phú, Tổng Thư ký VFF, đánh giá giáo dục dinh dưỡng là một phần quan trọng trong công tác phát triển cầu thủ. Ông cho biết chương trình giúp đội ngũ huấn luyện viên và cán bộ chuyên môn cập nhật những kiến thức thiết thực, có thể ứng dụng vào công tác huấn luyện hằng ngày. Đồng thời, ông ghi nhận sự đồng hành lâu dài của Herbalife thông qua việc hỗ trợ sản phẩm dinh dưỡng và tổ chức các chương trình đào tạo chuyên môn.
Ông Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, chia sẻ: “Herbalife tự hào tiếp tục đồng hành cùng VFF tổ chức chương trình tập huấn này. Chúng tôi hy vọng những kiến thức và kinh nghiệm quốc tế được chia sẻ bởi các chuyên gia sẽ góp phần giúp cầu thủ có sự chuẩn bị tốt hơn về thể lực và sức bền, hướng đến hiệu quả tối ưu trong tập luyện và thi đấu”.
Herbalife và VFF bắt đầu hợp tác từ năm 2021. Trong khuôn khổ hợp tác, Herbalife cung cấp sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ các đội tuyển bóng đá quốc gia, đồng thời phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo về dinh dưỡng thể thao và thể chất. Năm 2024, hai bên từng tổ chức chương trình tập huấn dinh dưỡng dành cho đại diện 58 câu lạc bộ bóng đá Việt Nam. Tháng 3/2026, Herbalife tiếp tục đồng hành cùng đội tuyển bóng đá nam quốc gia và đội tuyển U23 nam quốc gia trong đợt tập huấn chuẩn bị cho mùa giải mới.
Ngoài bóng đá, Herbalife còn là đối tác của Ủy ban Olympic Việt Nam (VOC) và Ủy ban Paralympic Việt Nam (VPC) từ năm 2012. Ngày 9/11/2026, doanh nghiệp phối hợp với VOC tổ chức chương trình tập huấn “Dinh dưỡng và hồi phục cho các môn thể thao sức bền và sức mạnh”, tiếp tục thúc đẩy việc ứng dụng kiến thức dinh dưỡng và khoa học hồi phục trong thể thao Việt Nam.
